Mister Barista "Ethiopia Sweet", 500г

Вес, гр. 500
Состав Арабика 100%
Вкус Абрикос, кориандр, мускатный орех, имбирь и ромашка, черный чай, карамель
Страна происхождения Эфиопия
Регион Иргачиф, округ Гедео
Ферма Чельчеле
Обработка Мытая
Высота произрастания 1850-2200 м
Сорт Местные разновидности
Урожай 2016/2017, ноябрь-февраль
Сушка Высушено под солнцем на «африканских кроватях»
Чашка SCAA Q 87 Кофе с мягкой и сладкой кислотностью, округлым сочным телом

Цена: 1000.00 руб.

Фермерский кофе EPHIOPIA Sweet
Родом этот кофе со станции мытой обработки Чельчеле в регионе Иргачиф. Чельчеле кофе, как правило, имеет хорошую сладость от ириски и/или мягкие орехи, как миндаль, с цветочными и цитрусовыми нотами.

До недавнего времени кофе, выращенный мелкими владельцами и кооперативами в Эфиопии, требовалось продавать через ECX (Эфиопская товарная биржа), где партии классифицировались по общему региону, качеству (1-5 класс), и избегали большей части их отслеживаемости. В марте 2017 года премьер-министр Эфиопии одобрил реформу, позволяющую кооперативным станциям мойки напрямую экспортировать свой кофе, что позволяет разделять топовые партии кофе, повышать цены для фермеров и повышать качество кофе в Эфиопии.

Этот кофе с мягкой и сладкой кислотностью, округлым сочным телом. Абрикос, мускатный орех, имбирь и ромашка, черный чай и карамель во вкусе.

Доставка кофе в г. Вологда БЕСПЛАТНО!